Сегодня поделюсь одним очень интересным и полезным рецептом,
который может поспособствовать и скорейшему выздоравлению,
и укреплению иммунитета, и предотвращению  простудных заболеваний.
Погода нынче шалит, витаминный заряд, да еще в таком уникальном и вкусном виде,
будет очень кстати!

С супами у меня всё сложно - либо они мне нравятся до беспамятства,
либо полнейшее безразличие.
Отдаю предпочтение густым, но не наваристым овощным супам, витаминным,
сытным, как рагу.
Кушать такие только с добротным хлебом, непременно с хрустящей корочкой.
Готовлю не часто, но когда готовлю - за уши не оторвать.
Вскоре расскажу об одном таком супе.
Отдельная же глава посвещается супам-пюре, согревающим и бархатистым.
Для меня это баловство, стоящее внимания, очень вкусное, но... всё же это баловство.
На любую пищу, где нечего жевать, организм реагирует так: "
Это был неплохой апперитив, теперь я готов к приёму настоящей пищи, да поживей!".
И это один из тех случаев, когда количество не переходит в качество :)
Поэтому супы пюре ем обязательно с чем-то вроде тостов с сыром или перед "вторым".